Fibromialgia: Alimentos desaconsejados

Alimentos Acidificantes

• Ricos en fósforo, azufre y cloro. Entre los más destacados están los que contienen aditivos y edulcorantes, las harinas refinadas, las conservas, etc.
• Ricos en oxalatos: espinacas, acelgas, remolachas, etc.
• Ricos en grasas saturadas: carnes grasas, embutidos, mantequilla, lácteos enteros, etc.
• Ricos en purinas: vísceras, carnes rojas y mariscos.
• Vegetales solonáceos -contienen solanina, una toxina que actúa sobre los enzimas formadores de los músculos aumentando la inflamación y causando dolor-: tomate, patata, pimiento, berenjena, etc.
• El alcohol, la cafeína, la sal y los azúcares refinados.

Cuando hay acidosis por el abuso de estos alimentos aparecen síntomas como la falta crónica de energía, sabor agrio y viscoso al despertar, propensión a la fatiga y el frío, mayor tendencia a la depresión, encías inflamadas y sensibles, caries, cabello sin brillo y su caída, piel seca y agrietada, uñas frágiles y quebradizas, calambres y espasmos musculares, problemas osteoarticulares, aumento en el depósito de cristales en las articulaciones y su inflamación, propensión a sufrir infecciones y músculos doloridos.

Fuente:
http://www.eldietista.es/articulos/enfermedades/fibromialgia.php